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Menu alla Carta

Antipasti

Salmone marinato

Salmone affumicato

Tris di Affumicati (Spada, Salmone, Tonno)

Crudo e melone/kiwi/ananas

Carpaccio grana e rucola / Grana e carciofi

Caprese

Niçoise

Antipasti caldi

Super Airone

Airone

Cozze e Vongole al verde

Zuppetta di scoglio

Frittelle di Zucchine e Gamberi

Insalata di mare

Bruschetta al salmone

Bruschetta al Pomodoro

Primi piatti

Spaghetti all'Astice

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti alle Vongole veraci

Spaghetti al Pesto / Pomodoro

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Mari e monti

Spaghetti ai gamberoni

Risotto ai Frutti di mare

Risotto agli scampi

Penne Airone

Penne dello Chef

Primi piatti di pasta fresca

Gnocchi al Pesto / Pomodoro

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchi Panna e Funghi

Gnocchi con zucchine e gamberi

Ravioli al ragù

Ravioli Rucola e Grana

Ravioli con Salmone, Rucola e Gamberi

Tagliatelle ai 4 Formaggi

Tagliolini al Salmone

Tagliolini ai porcini

Secondi di pesce

Gamberoni alla griglia

Pesce alla griglia / alla Ligure

Pescespada alla griglia

Pesce, patate e porcini

Salmone alla griglia

Secondi di carne

Filetto alla griglia

Filetto al Gorgonzola

Filetto al pepe verde

Milanese

Scaloppina al Vino bianco

Scaloppina al Limone

Scaloppina panna e funghi

Fettina di Vitello alla griglia

Contorni

Patate al forno

Verdure alla griglia

Verdure bollite o al Burro

Patatine fritte

Insalata mista / verde

Dessert

Crêpes alle mele

Tortino al cioccolato

Macedonia di frutta fresca

Coppa di frutti di bosco

Profiteroles

Degustazione (4 assaggini + Flute di vino dolce)

Tris di frutta

Alcuni piatti

Piatti L'Airone

Cremino alla panna

Piatti L'Airone

Cremino alla panna

Piatti L'Airone

Tiramisù

Chef Angelo Caporusso

Lo chef Angelo all'opera

altre ricette

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