Qualità al giusto prezzo

Menu del giorno

Sono piatti che prepariamo a seconda della disponibilità di verdure di stagione, pesce e frutti di mare freschi, oppure per le richieste della Clientela o l'estro dello chef.

Carciofi con scaglie di grana Insalatina di stoccafisso con carciofi Stoccafisso mantecato Tartare di tonno con nocciole e zenzero Frittata con gamberi e carciofi Tartare di salmone con sedano e grana Carpaccio di polpo con pomodorini e cipollotti - Calamaretti spadellati con patate e rosmarino Polpo e seppia grigliati su vellutata di patate Calamaretti con zucchine e carciofi Flan di verdure su crema di formaggi Tartara di manzo con grana

Zuppa di pesce con bocconcini di mare Spaghetti calamari e vongole al profumo di basilico Gnocchi con carciofi e frutti di mare Bersagliera friarielli, vongole e polpo Tagliolini con gamberoni freschi di Sanremo e frutti di mare Ravioli con zucchine, gamberi e vongole Paccheri tutto mare e polpa di riccio Gamberoni freschi di Sanremo alla griglia Filetto con Gorgonzola e noci Rombo alla Ligure Calamari spadellati con verdura in tempura Tonno leggermente scottato con insalatina

Menu alla carta

ANTIPASTI CALDI Super Airone Airone Cozze e Vongole al verde Zuppetta di scoglio Frittelle di Zucchine e Gamberi Insalata di mare Bruschetta al salmone Bruschetta al Pomodoro PRIMI PIATTI Spaghetti all'Astice Spaghetti ai frutti di mare Spaghetti alle Vongole veraci Spaghetti al Pesto / Pomodoro Spaghetti alla Carbonara Spaghetti Mari e monti Spaghetti ai gamberoni Risotto ai Frutti di mare Risotto agli scampi Penne Airone Penne dello Chef Penne dello Chef CONTORNI Patate al forno Verdure alla griglia Verdure bollite o al Burro Patatine fritte Insalata mista / verde Crocchette di Patate Insalata di Pomodori Insalata di Carciofi Verdura in tempura

ANTIPASTI Salmone marinato Salmone affumicato Tris di Affumicati (Spada, Salmone, Tonno) Affettato misto Bresaola Cocktail di Gamberi Mare misto Prosciutto crudo Crudo e melone/kiwi/ananas Carpaccio grana e rucola / Grana e carciofi Caprese Niçoise SECONDI DI PESCE Grigliata mista Totani alla griglia Cozze alla Marinara Cozze alla Livornese Fritto misto Fritto di Totani Gamberoni alla griglia Pesce alla griglia / alla Ligure Pescespada alla griglia Pesce, patate e porcini Salmone alla griglia

PRIMI PIATTI PASTA FRESCA Gnocchi al Pesto / Pomodoro Gnocchi al Gorgonzola Gnocchi Panna e Funghi Gnocchi con zucchine e gamberi Ravioli al ragù Ravioli Rucola e Grana Ravioli con Salmone, Rucola e Gamberi Tagliatelle ai 4 Formaggi Tagliolini al Salmone Tagliolini ai porcini SECONDI DI CARNE Filetto alla griglia Filetto al Gorgonzola Filetto al pepe verde Milanese Scaloppina al Vino bianco Scaloppina al Limone Scaloppina panna e funghi Fettina di Vitello alla griglia DESSERT Crêpes alle mele Tortino al cioccolato Tiramisù Crème caramel Semifreddo al bacio Millefoglie Cremino alla panna Ananas Macedonia di frutta fresca Gelato (3 boule) Crema Catalana Affogato al caffè Affogato al liquore Crostata di frutta Torta dell'Angelo Coppa di fragole Coppa di frutti di bosco Profiteroles Degustazione (4 assaggini + Flute di vino dolce) Tris di frutta